Türkiye’de tarım sektöründe kullanılan pestisitler, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir sorun haline geldi. Gıdalarda kalan kimyasal kalıntılar, insan sağlığı üzerinde ciddi riskler oluştururken, çevresel etkileri de gün geçtikçe büyüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı veriler ise bu sorunun boyutlarını gözler önüne seriyor.
250 BİN NUMUNEDE PESTİSİT İZLERİ
Son üç yılda 250 binin üzerinde tarım ürünü numunesi analiz edildi. Bakanlık verilerine göre, pestisit kalıntısı sıfır olan ürünlerin oranı artış gösterdi. Ancak hala belirli bir oranda, yasal limitlerin üzerinde kalıntı taşıyan ürünler bulunuyor.
Son üç yılda pestisit kalıntı oranında %35 azalma sağlandığı belirtilse de, başlangıçtaki yüksek oranlar bu azalmanın yeterliliğini sorgulatıyor. Pazarda satılan ürünlerin güvenilirliği konusunda tüketicilerin aklında hala soru işaretleri var.
TEMİZ ÜRETİM VE ORGANİK TARIM ÇÖZÜM MÜ?
Kimyasal ilaçlar, tarımsal verimi artırması nedeniyle üreticiler için cazip bir seçenek olsa da, temiz üretim yöntemleri sürdürülebilir bir alternatif sunuyor. Organik tarım, pestisit kullanılmadan yapılan üretimle dikkat çekiyor. Ancak organik ürünlerin maliyeti ve organik çiftçilerin karşılaştığı zorluklar, bu yöntemi yaygınlaştırmanın önündeki en büyük engellerden biri.
Organik ürünlerin daha az kimyasal kalıntı taşıdığı bilinse de, tamamen risksiz olmadığını hatırlatmak gerekiyor. Bazı organik üreticilerin, organik sertifikalı pestisitler kullandığı biliniyor. Bu nedenle, tüketicilerin güvenilir markaları tercih etmesi büyük önem taşıyor.
TÜKETİCİLERE DÜŞEN GÖREVLER
Sağlıklı gıda tüketimi konusunda bilinçlenmek şart. Tüketiciler, satın aldıkları ürünlerin pestisit kalıntısı taşıyıp taşımadığını sorgulamalı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın daha şeffaf veri paylaşımı yapması ve tüketicilerin bu bilgilere kolayca ulaşabilmesi gerekiyor.
Pazar alışverişinde, “Bu sebze ya da meyve üzerinde kimyasal var mı?” sorusunu sormak önemli. Çünkü pestisit kalıntıları zaman içinde vücutta birikerek, uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
DEVLET DESTEKLERİ VE TEMİZ ÜRETİMİN TEŞVİKİ
Kimyasal kullanmadan üretim yapan çiftçilerin desteklenmesi, bu sorunun çözümünde kilit bir adım olabilir. Temiz üretim yapan çiftçilere sağlanacak teşvikler, hem üreticiyi hem de tüketiciyi kazançlı çıkarabilir. Aynı zamanda, tüketici bilincini artırmaya yönelik kampanyalar ve eğitimler düzenlenmesi de gerekli.
SONUÇ: SAĞLIKLI TARIM, SAĞLIKLI GELECEK
Tarımda pestisit kullanımı, sadece üreticilerin değil, herkesin ortak sorunu. Organik ve temiz üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılması, kimyasal bağımlılığın azaltılmasını sağlayabilir. Tüketicilerin bu konuda bilinçlenmesi, üreticilerin teşvik edilmesi ve devletin bu süreci desteklemesi, daha sağlıklı bir gelecek için atılacak önemli adımlardır.
Sağlıklı bir hayat için, soframıza gelen her ürünün hikayesini bilmek bizim sorumluluğumuz.
Kaynak: Oda Tv
Yorumlar kapalı.