Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünler listesinde Zorlu AVM’deki lüks İtalyan restoranı Eataly’yi de ifşa etti. Bakanlık tarafından yayımlanan 6 Mart 2025 tarihli güncellenmiş listede, restoranın sattığı ‘mozzarella di bufala’ (yüzde 100 manda sütü mozzarella) ürününde inek sütütespit edildi.
SAHTE MOZZARELLA ORTAYA ÇIKTI
Bakanlığın denetimleri sonucunda, manda sütünden yapılması gereken mozzarella peynirine inek sütü karıştırıldığı anlaşıldı. Bu durum, tüketicinin hem yanıltıldığını hem de olası alerji riskiyle karşı karşıya kaldığını gözler önüne serdi.
GIDADA TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİNE 35 ÜRÜN DAHA EKLENDİ!
Bakanlığın açıkladığı listede Eataly’nin yanı sıra toplam 35 yeni ürün yer aldı. Özellikle:
• Sucuklarda usulsüzlük: Bazı piliç sucuklarda tavuk kafası, sakatat ve mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
• Sahte baklava: Fıstıklı baklava diye satılan bazı ürünlerde gerçek fıstık yerine ay çekirdeği kullanıldığı ortaya çıktı.
• Kaşarda hile: Taze kaşar peynirlerine bitkisel yağ eklenerek maliyetin düşürüldüğübelirlendi.
TÜKETİCİLER NASIL KORUNABİLİR?
Gıda güvenliği uzmanları, özellikle yüksek fiyatlı ürünler satın alınırken dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor. Ürünlerin içerik bilgileri incelenmeli, şüpheli durumlar ise Tarım ve Orman Bakanlığı’na bildirilmelidir.
Yorumlar kapalı.