Mod seçin, deneyimini kişiselleştirin.
Gıda güvenliğini sağlama, sürdürülebilir tarım ve sağlıklı beslenme eğilimleri nedeniyle küresel bakliyat üretiminin gelecek 10 yılda yüzde 25 artması beklenirken 1990’lı yıllardan itibaren Türkiye’de bakliyat ekim alanları azalıyor. Bitkisel üretim modeli geliştirilerek nadasa bırakılan alanların ve atıl tarım arazilerinin değerlendirilmesi ise üretim gücünü artırır.
Gelişmiş ülkelerde bakliyata dayalı katma değerli ürünlerde büyük bir pazarın bulunduğunu söyleyen Mersin Ticaret Borsası Başkanı Ö. Abdullah Özdemir, “Yerel Kalkınma Hamlesi çerçevesinde Mersin için belirlenen ‘Bakliyat Ürünlerinden Katma Değerli Ürün Üretimi” önemli fırsatlar sunuyor” dedi.
Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, bakliyatın iklim değişikliğiyle mücadelede kalkan görevi gördüğünü belirterek, üretimin güçlendirilmesi çağırısını yaptı.
