Mersin’de belediyeye ait aşevinde dağıtılan kavurmada at eti kullanıldığı iddiası yeni detaylarla gündeme geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı DNA analizinde, yemekte kullanılan etin “tek tırnaklı” hayvana ait olduğu kesinleşti.
Yapılan incelemelerde, aşevinde vatandaşlara servis edilen kavurmanın at etinden yapıldığı anlaşılırken, etin kaynağının Adana’daki hipodromda koşmuş “Smart Latch” isimli İngiliz yarış atı olduğu tespit edildi. Söz konusu atın sakatlandıktan sonra elden çıkarıldığı ve kaçak şekilde kesildiği iddia ediliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 12 Mart 2026 tarihinde yayımladığı tağşiş listesinde Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin aşhanesinde pişirilen kavurma etinde “tek tırnaklı eti” tespit edildiğini kamuoyuna duyurdu.
Olayın perde arkasına ilişkin detayları ise Gıda Bülteni gündeme taşıdı. İddiaya göre sakatlanan yarış atı kesilerek kavurma haline getirildi ve dana eti adı altında aşevine satıldı. Böylece söz konusu etin vatandaşlara dağıtıldığı ortaya çıktı.
Olay sonrası etin tedarik zinciri ve aşevine nasıl ulaştığına ilişkin inceleme başlatıldığı öğrenildi.
