Bir dönem İngiltere’nin hızlı servis restoran pazarında dikkat çeken markalardan biri olan MEATliquor, ağırlaşan ekonomik koşullar nedeniyle faaliyetlerini sürdüremez hale geldi. Şirketin kalan son üç şubesi için kayyum sürecinin başlatıldığı bildirildi.
Daha önce Londra’daki sekiz işletme noktasından beşini kapatan marka, artan maliyet baskısı karşısında ayakta kalmakta zorlanıyordu. Enerji faturalarındaki sert yükseliş, kira giderleri ve ham madde maliyetlerindeki artışın şirketi kritik noktaya taşıdığı ifade ediliyor.
Markanın kurucularından Scott Collins, yaşananların yalnızca kendi şirketlerine özgü olmadığını belirterek İngiltere genelinde yeme-içme sektörünün benzer baskılar altında olduğunu söyledi. Collins, yükselen KDV oranları, kira bedelleri, et ve enerji fiyatları ile jeopolitik gelişmelerin işletmeler üzerinde ağır yük oluşturduğunu dile getirdi.
MEATliquor’un hikâyesi 2009 yılında bir yemek kamyonunda başlamış, kısa sürede büyüyerek uluslararası ölçekte 13 şubeye ulaşmıştı. Sokak lezzeti konseptiyle yakaladığı başarı, markayı ülkenin tanınan burger zincirlerinden biri haline getirmişti.
Ancak pandemi sonrası dönemde beklenen ekonomik toparlanmanın gerçekleşmemesi, tüketici harcamalarındaki zayıflama ve maliyetlerdeki kontrolsüz artış, sektör genelinde dengeleri bozdu. MEATliquor’un yaşadığı kriz, özellikle restoran ve hızlı tüketim zincirleri açısından İngiltere’deki ekonomik baskının en görünür örneklerinden biri olarak değerlendiriliyor.
